Se goinfrer de chocolat sans prendre un gramme dans la culotte de cheval, voilà un rêve devenu réalité ! Présenté sous la forme d’un rouge à lèvres, le whif (de l’anglais whiff qui signifie “bouffée”), aussi léger qu’aérien,  ne se croque ni se mâche, mais s’inhale ! C’est tout le secret de la gastronomie par aérosol… Mis au point  communément par un homme de sciences et un chef étoilé au Guide Michelin, avec l’aide d’étudiants d’Harvard, (rien que ça !) ce mode de dégustation culinaire est en fait composé de molécules infinitésimales qui permettent  de déposer sur le palais un goût so sweet de chocolat. Alors, envie de whiffer ? Il suffit de placer l'embout entre ses lèvres et d'inspirer doucement.  Simple Gadget ou première étape d’une révolution gastronomique? L’avenir le dira…  

Le Whif est en vente sur le net ( Dix euros les six flacons).